que son las hélices antiparalelas

Respuestas 1

Respuesta:

Las hélices antiparalelas son un tipo de estructura secundaria en proteínas. Estas estructuras se forman cuando dos cadenas polipeptídicas se enrollan en una forma espiral, con los extremos de las cadenas alineados en direcciones opuestas. Las hélices antiparalelas se forman debido a la interacción entre los grupos de carbonilos de los ácidos grasos y los grupos hidróxido de los aminoácidos, lo que establece una fuerte interacción entre las cadenas. Estas estructuras desempeñan un papel clave en la función de una proteína, ya que aseguran que los aminoácidos específicos se mantengan en su posición correcta.

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