Para saber cuánto debes vender los 100 gramos de queso, primero debes calcular el costo por gramo de queso, utilizando la información que tienes:
Precio total del queso = 6640
Peso del queso = 4,50 kg = 4500 g
Costo por gramo de queso = Precio total del queso / Peso del queso
Entonces, tenemos que:
Costo por gramo de queso = 6640 / 4500 = 1,4756 pesos por gramo
Ahora que conocemos el costo por gramo de queso, podemos calcular el precio de los 100 gramos de queso que deseas vender:
Precio de los 100 gramos de queso = 100 * Costo por gramo de queso
Sustituyendo el valor del costo por gramo de queso, tenemos:
Precio de los 100 gramos de queso = 100 * 1,4756 = 147,56 pesos
Por lo tanto, para obtener ganancias, deberías vender los 100 gramos de queso a un precio mayor a 147,56 pesos. El precio final dependerá de diversos factores como la demanda, la competencia y otros costos que debas considerar.