La comida más famosa de México es muy difícil de definir, ya que la gastronomía mexicana es muy amplia y diversa. Sin embargo, algunos de los platillos más conocidos y representativos de México son los siguientes:
Tacos: consisten en una tortilla de maíz rellena de diferentes guisos, como carne asada, pollo, pescado, verduras, entre otros.
Chiles en nogada: son chiles poblanos rellenos de carne molida, frutas y especias, cubiertos de una salsa de nuez y granada que les da un sabor agridulce.
Guacamole: se trata de una salsa hecha a base de aguacate, cebolla, chile, limón y cilantro.
Pozole: es un platillo hecho con granos de maíz cocidos en caldo de carne, con carne de cerdo, chile, lechuga, rábano y limón.
Tamales: son una especie de masa de maíz rellena de diferentes guisos y cocida al vapor.
Estos son solo algunos de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, pero hay muchos otros que también son muy populares y deliciosos.