Consiste en conservar los alimentos a temperaturas entre 115 grados y 127 grados

Materia:
Salud
Autor/a:
gretchen61
Creada:
hace 1 año

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Respuesta:

La esterilización de alimentos es una técnica de conservación por calor que consiste en someter los productos a temperaturas de entre 115 y 127 grados centígrados durante un tiempo determinado.

Autor/a:

melinaioor
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